白磁片口　￥6,600（税込）　白磁盃　￥3,300（税込） ランチョンマット　￥4,950（税込）

日下です。

ワインの種類によってグラスの形を選ぶように、日本酒もどんな器を選ぶかによって、お酒の味の感じ方が変わります。

上原さんの酒器は飲み口が薄く、お酒が口に流れ込みやすく、口中に広がりやすいので、酸味と渋みがバランスよく、きりりとシャープに感じます。

舌の前面に甘みを感じるところがあり、厚みのある酒器は、ヘリを乗り越えるのに時間がかかり、お酒が前方にまとまって流れ、甘さを感じやすいそうです。甘めなお酒が好きな方には、厚めの器が良いですね。

上原治夫さんの酒器で美味しいお酒を味わってみて頂きたいです。
片口もお揃いで、おもてなしの時にいかがですか？

2021.9.18（土）-20（月祝）10：00-18：00

Autumn　Fair　開催　「道産材テーブル展」

同時開催　『糸島から届く　器と織の二人展』