澪工房のキッチンショールームにて、すすきのの名店　味重の料理長に習えるお出汁教室を企画いたしました。お出汁のひき方をデモンストレーションで習った後、お出汁を使った料理を試食していただきます。お帰りには、味重で使われている鰹節をお持ち帰りいただけます。

※メニューは当日変更になることもありますのでご了承ください

会場となるのは、マンションの一室をリノベーションしたお部屋で、フルオーダーのキッチンをご覧いただけます。ふるってご参加ください。